Examinando por Materia "Ods"

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    Caracterización de la Cadena de Valor Del Cacao en Puerto Asís, Putumayo, Como Estrategia para Su Producción y Comercialización
    (2025) Enriquez Rodriguez, James Mauricio; Sanchez Arevalo, Monica Lizeth; Garcia Avila, Sandra Milena
    Contexto y AntecedentesEn Colombia, el cultivo de cacao se ha consolidado como una de las estrategias más efectivas para la sustitución de cultivos ilícitos en regiones afectadas por la violencia y el narcotráfico, como el departamento del Putumayo. Puerto Asís, en particular, ha sido escenario de iniciativas para fomentar el cultivo de cacao como una alternativa económica y legal para las comunidades rurales. Sin embargo, la producción y comercialización del cacao en esta región aún enfrentan múltiples desafíos relacionados con la eficiencia en la cadena de valor, tales como el acceso a mercados, la falta de infraestructura adecuada y la baja optimización de los procesos logísticos. Estos obstáculos limitan el potencial de crecimiento y sostenibilidad de los productores locales. En respuesta a estos retos, este proyecto busca caracterizar la cadena de valor del cacao en Puerto Asís, con el objetivo de identificar variables críticas y proponer opciones de mejora que optimicen su producción y comercialización. A través del uso de simulaciones, se busca proporcionar una comprensión detallada de los cuellos de botella y las oportunidades de mejora, lo que permitirá a los actores locales tomar decisiones más informadas y eficientes para fortalecer el impacto económico y social del cultivo de cacao en la región. Pregunta de investigación¿Cómo puede una simulación de la cadena de valor del cacao en Puerto Asís, Putumayo, identificar oportunidades de mejora para optimizar su producción y comercialización, potenciando su impacto como sustituto de cultivos ilícitos?