Examinando por Materia "Producción"

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    La importancia de la gerencia de proyectos en la industria de café especial rico en el sector Pasca Cundinamarca
    (2020-03) Sandoval Carrillo, Paula Andrea; Laitón Cubides, Angie Paola; Escobar Rodríguez, John Hernando
    Este proyecto de investigación cualitativo se centra en el estudio sobre la gerencia de proyectos y lo importante que es aplicar en los negocios el método gerencial que facilita la planeación, la dirección, el control y la organización en la ejecución de los procesos agricultores que se evidencian en la industria de café especial Rico que hace presencia alrededor de la población del municipio de Pasca Cundinamarca.
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    Propuesta de automatización del proceso productivo de evaporación para la fabricación de la panela, en la central de mieles del municipio de Utica (Cundinamarca)
    (2022 Banco de Proyectos y Programas de Investigación e Innovación 2022, 2022-12-15) Plazas Alvarado, Jonny Rafael; Nagles García, Nofal
    La presente investigación contempla elaborar una propuesta de automatización al proceso de evaporación para la fabricación de la panela en los trapiches de alta producción de los municipios que conforman la hoya del rio Suarez (Colombia), propuesta que se fundamenta en un futuro marco convenio de investigación interinstitucional entre la Universidad Iberoamericana y la Federación Nacional de Productores de Panela (FEDEPANELA), con el único objetivo de fortalecer los procesos productivos de los pequeños y medianos productores de panela del país. Una investigación desarrollada bajo los criterios metodológicos de la investigación-acción y que se orienta en una primera etapa en la caracterización de las condiciones de fabricación de la panela desde el proceso de la evaporación, caracterización que implica la medición de tiempos, análisis de movimientos, micro tareas, estudio del fluido, estudio de los sistemas electromecánicos, en segunda etapa, se establecen los parámetros que permiten definir las variables de automatización a partir de los estudios del fluido y los criterios de estandarización de tiempos y movimientos, lo anterior con el fin de realizar en una tercera etapa el esquema de automatización y simulación que permitirá mejorar las condiciones de productividad y calidad del proceso, para que finalmente la propuesta se oriente a evaluar los alcances logrados desde la perspectiva de mejora y se hagan las respectivas recomendaciones e indicaciones a FEDEPANELA, para su futura implementación en un nuevo contexto de investigación.
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    Propuesta de automatización del proceso productivo de evaporación para la fabricación de la panela, en los trapiches de alta producción de los municipios de la hoya del rio suarez
    (2022 Banco de Proyectos y Programas de Investigación e Innovación 2022, 2022-12-15)
    La presente investigación contempla elaborar una propuesta de automatización al proceso de evaporación para la fabricación de la panela en los trapiches de alta producción de los municipios que conforman la hoya del rio Suarez (Colombia), propuesta que se fundamenta en un futuro marco convenio de investigación interinstitucional entre la Universidad Iberoamericana y la Federación Nacional de Productores de Panela (FEDEPANELA), con el único objetivo de fortalecer los procesos productivos de los pequeños y medianos productores de panela del país. Una investigación desarrollada bajo los criterios metodológicos de la investigación-acción y que se orienta en una primera etapa en la caracterización de las condiciones de fabricación de la panela desde el proceso de la evaporación, caracterización que implica la medición de tiempos, análisis de movimientos, micro tareas, estudio del fluido, estudio de los sistemas electromecánicos, en segunda etapa, se establecen los parámetros que permiten definir las variables de automatización a partir de los estudios del fluido y los criterios de estandarización de tiempos y movimientos, lo anterior con el fin de realizar en una tercera etapa el esquema de automatización y simulación que permitirá mejorar las condiciones de productividad y calidad del proceso, para que finalmente la propuesta se oriente a evaluar los alcances logrados desde la perspectiva de mejora y se hagan las respectivas recomendaciones e indicaciones a FEDEPANELA, para su futura implementación en un nuevo contexto de investigación.
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    Propuesta exploratoria para la identificación de la compatibilidad funcional de modelos de capacidades productivas dinámicas en procesos de manufactura, soportados por realidad aumentada
    (2019-12-18) Mora León, Juan Leandro; Romero Villalobos, Oswaldo Alberto
    La propuesta investigativa abordada presenta como bases principales de investigación, el reconocimiento exploratorio de la compatibilidad técnica y funcional (requerimientos y especificaciones tecnológicas) para la aplicación en técnicas cuantitativas en modelos de optimización, soportadas en realidad aumentada en procesos productivos industriales.
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    Reducción de residuos en la fabricación de mesas de acero y madera mediante el uso de kaizen - Mejora continua caso aplicado a la empresa Metaldesing S.A.
    (2012) Rodríguez Sabogal, Miguel Ángel; Olarte Rodríguez, Josue
    El objetivo principal de este trabajo es demostrar que el uso del kaizen en las empresas ayuda a mejorar los procesos de fabricación y a reducir los desperdicios, en el caso de mi empresa que es productora de mesas, posee altos niveles de desperdicio de materias primas durante la fabricación de las mismas, en este caso quiero implementar una manera más acorde en la utilización de las materias primas para reducción de material, de costos y la reducción del impacto ambiental además de reducir procesos en la alta gerencia y en las áreas de la empresa donde se desarrolla el producto con una conciencia social por parte de la organización de igual manera esto beneficiaria enormemente a la empresa en los procesos y tiempos de producción además de mejorar el ambiente en los espacios designados para los trabajadores y el aprovechamiento del espacio en miras de mejorar la cadena productiva dentro de la organización. para esto tendremos en cuenta las estrategias de kaizen para un plan de acciones correctivas y/o preventivas para realizar este diagnostico es necesario observar cada uno de los procesos productivos y evaluar a cada uno de los trabajadores a fin de encontrar cualquier tipo de problema o sabotaje.