Examinando por Autor "Ariza Villamizar, Rogelio"

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    Estudio de los Factores Que Generan Valor en los Procesos Productivos Artesanales en los Municipios de Tenza, Sutatenza y Somondoco Desde las Redes de Valor
    (2024) Caballero Otalora, Francisco Javier; Sanchez, Nohemy; Walteros Rangel, Oscar Yesid; Ariza Villamizar, Rogelio
    En un mundo globalizado donde la competitividad y el valor agregado hace la diferencia dentro de los diferentes procesos que se desarrollan, ya sea en productos o de servicios es necesario el reconocer la ventajas competitivas y comparativas que tiene un producto o servicio con el fin de generar en los clientes una experiencia cuando son adquiridos, en este orden de ideas es indispensable que se logre la integración entre los diferentes grupos de interés que atienden unas necesidades hacia un mercado potencial, es por esto que al trabajar en un enfoque hacia las redes de valor se pueden maximizar las fortalezas de todos y cada uno de los participantes de la red integrando y compartiendo procesos, partiendo desde el conocimiento de la demanda, para de esta forma minimizar los riesgos en el momento de llegar a un mercado, esto se logra a través del conocimiento del cliente gestionando y administrando la relación con el cliente, así como administrando la demanda y la relación con los proveedores, la asociatividad es uno de los mecanismos exitosos cuando se trata de comunidades que para el caso de estudio son fabricantes de productos artesanales, dentro de la investigación se tiene como objetivo general el Establecer los factores que generan valor en los procesos productivos artesanales en los municipios de Tenza, Sutatenza y Somondoco desde las redes de valor, a través de los objetivos específicos reconocer los procesos productivos artesanales en los municipios de Tenza, Sutatenza y Somondoco, Determinar el nivel de competitividad en los procesos productivos artesanales en los municipios objeto de estudio y por último Analizar la incidencia de las redes de valor en los procesos productivos artesanales en los municipios de Tenza, Sutatenza y Somondoco, la investigación tiene un enfoque mixto y el análisis de resultados se realizara a través de modelos analíticos, estableciendo la correlación entre la variables a estudiar.
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    Procesos de Agromarketing para el Café Especial Producido por la Asociación de Cafeteros Del Municipio de Somondoco, Boyacá, para la Visibilidad y Comercialización de la Marca Cafesom en los Mercados Nacionales e Internacionales en el Año 2024.
    (2024) Patiño Moreno, Erika Alejandra; Llopis Amorós, Malar; Cardenas Contreras, Olga Lucila; Ariza Villamizar, Rogelio; Suescun Chacón, Sergio
    El café es uno de los productos de mayor importancia en la economía de Colombia, y a nivel internacional uno de los productos más vendidos, motivos que llevan a realizar este proyecto con el fin de dar paso a pequeños caficultores de Somondoco para la comercialización de su café especial no solo a nivel nacional si no internacional iniciando con participación de PFU, y una universidad nacional, con el fin de optimizar los procesos de agromarketing para el café especial producido en el municipio de Somondoco, Boyacá, haciendo visible y comercializable la marca Cafesom en el mercado nacional e internacional en el año 2024. El enfoque de la investigación será mixto, de corte cualitativo para profundizar en la generación de valor en el proceso productivo del café especial de Somondoco a los caficultores de la asociación, así como a los gerentes o propietarios de tiendas especializadas en productos orgánicos o tiendas gourmet en Colombia y España. De corte cuantitativo para conocer la aceptación de la marca por parte de los consumidores en el mercado nacional e internacional. Este estudio tiene un amplio potencial gracias al aporte de nuevas herramientas para la comercialización a los caficultores de Somondoco.