Propuesta de un modelo de negocio orientado en el sector de comidas gourmet que emplea la cocina ayurveda en Bogotá

Publicación:
Propuesta de un modelo de negocio orientado en el sector de comidas gourmet que emplea la cocina ayurveda en Bogotá

dc.contributor.author	Castro Huerfano, Ana María
dc.contributor.role	Gutiérrez Mejía, Diana Patricia	spa
dc.date.accessioned	2018-02-07T17:51:09Z
dc.date.available	2018-02-07T17:51:09Z
dc.date.issued	2017
dc.description	65 p.	spa
dc.description.abstract	La investigación busca describir la importancia y el crecimiento como actividad económica en la cuidad de Bogotá de la gastronomía.	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.local	172/1101
dc.identifier.uri	https://repositorio.ibero.edu.co/handle/001/506
dc.language.iso	spa	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas	spa
dc.subject.proposal	Cocina ayurveda	spa
dc.subject.proposal	Enfermedades no transmisibles	spa
dc.subject.proposal	Calidad de vida	spa
dc.subject.proposal	Hábitos alimenticios	spa
dc.subject.proposal	Modelo de negocio	spa
dc.subject.proposal	Canvas	spa
dc.thesis.discipline	Facultad Ciencias Empresariales - Administración y Finanzas	spa
dc.thesis.level	Pregrado	spa
dc.thesis.name	Administración y finanzas	spa
dc.title	Propuesta de un modelo de negocio orientado en el sector de comidas gourmet que emplea la cocina ayurveda en Bogotá	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.type.dcmi-type-vocabulary	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	spa
dspace.entity.type	Publication

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Nombre:: Propuesta de un modelo de negocio orientado en el sector de comidas gourmet que emplea la cocina ayurveda en Bogotá.pdf
Tamaño:: 1.38 MB
Formato:: Adobe Portable Document Format
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