Propuesta de un modelo de negocio orientado en el sector de comidas gourmet que emplea la cocina ayurveda en Bogotá
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2017
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Es Parte de
Resumen en español
La investigación busca describir la importancia y el crecimiento como actividad económica en la cuidad de Bogotá de la gastronomía.
Descripción general
65 p.