Resumen

El presente trabajo busca incidir en los indicadores sociales que afectan la protección del adulto mayor, mediante la construcción de Centro Vida que permita el mejoramiento individual, la inclusión social, el ejercicio efectivo de los derechos, el fortalecimiento de la autonomía y la autoestima del adulto mayor. Así, se busca contribuir a mejorar el consumo de alimentos mediante el suministro de un complemento alimentario, en Cerrito, Santander. Asimismo, se pretende beneficiar a los adultos de esta región con alimentación balanceada de acuerdo con las necesidades calóricas requeridas por ellos. En síntesis, se concibe que los usuarios tengan la posibilidad de enriquecer sus jornadas, en un ámbito que potencie su dignidad.