La economía informal es aquella actividad económica que no está regulada por un gobierno o entidad administrativa, además de no ser tenida en cuenta en estudios e investigaciones relacionadas con las condiciones de trabajo, olvidando que este sector representa miles de millones de ingresos no declarados, actividades no formales que se encuentran en la vida cotidiana, desde un servicio doméstico, la comercialización de una prenda de vestir hasta productos de la canasta familiar situados en calles, semáforos, parques y zonas peatonales de la ciudad de Ipiales.