Resumen

El problema de investigación del proyecto, se centra en los desafíos que enfrentan los piscicultores locales debido a la falta de formación y herramientas en áreas clave como la administración, la contabilidad y la sostenibilidad. Estos pequeños productores, ubicados en el municipio de Chitaraque, Boyacá, participan en la cría y venta de tilapia, una actividad que, aunque potencialmente rentable, se ve limitada por prácticas tradicionales y un entorno de informalidad que obstaculiza su crecimiento y sostenibilidad a largo plazo. En la actualidad, los piscicultores de Chitaraque operan mayormente de forma artesanal y sin acceso a las herramientas administrativas necesarias para gestionar sus actividades de manera eficiente. Esta carencia se traduce en una falta de control sobre los costos de producción, problemas de planificación y dificultades para evaluar la viabilidad de su negocio en el tiempo. La ausencia de conocimientos contables y financieros limita sus capacidades para gestionar adecuadamente los recursos y hacer frente a los desafíos económicos y comerciales del sector, lo que resulta en una baja competitividad en el mercado y en un acceso limitado a oportunidades de expansión. La situación de estos piscicultores es representativa de un problema mayor en el contexto rural colombiano, donde los pequeños productores de diversas áreas agrícolas enfrentan desafíos similares. Sin acceso a capacitación en gestión empresarial y sin una adecuada estructura administrativa, estos emprendimientos se ven impedidos de crecer y desarrollar su potencial. La informalidad de las actividades, junto con la falta de asesoría técnica, los coloca en una situación de vulnerabilidad económica, pues están expuestos a fluctuaciones del mercado y a la competencia de grandes productores que operan con métodos más eficientes. Además, el proyecto busca abordar la falta de prácticas sostenibles en el proceso de piscicultura. La sostenibilidad es un aspecto cada vez más relevante en la producción agropecuaria, no solo para garantizar la preservación de los recursos naturales y minimizar el impacto ambiental, sino también para incrementar el valor agregado del producto en un mercado que demanda cada vez más prácticas responsables. Sin embargo, la falta de conocimiento y capacitación en este ámbito impide que los piscicultores locales adopten medidas que podrían mejorar su eficiencia y competitividad, como el uso de prácticas de producción sostenibles, gestión de residuos, y aprovechamiento de recursos de manera más equilibrada. En este contexto, la investigación busca responder a la pregunta central de cuáles son las herramientas y metodologías administrativas y contables que pueden implementar los piscicultores de Chitaraque para mejorar su competitividad y sostenibilidad económica. El proyecto plantea una intervención mediante capacitaciones específicas y asistencia técnica para dotar a estos productores de conocimientos y herramientas que les permitan gestionar sus recursos de manera más eficaz, reducir costos y aprovechar oportunidades de crecimiento. Al implementar un enfoque sostenible y administrativo en la piscicultura, se espera no solo mejorar las condiciones de vida de estos productores, sino también contribuir al desarrollo socioeconómico de la región, promoviendo un modelo de producción que sea replicable en otras áreas rurales del país. Este problema de investigación, por tanto, responde a la necesidad urgente de cerrar la brecha de conocimientos administrativos y sostenibles en los pequeños productores, buscando soluciones que impulsen tanto la sostenibilidad económica de los piscicultores como la sostenibilidad ambiental en la región.